2006-03-29 温泉卵と半熟卵 ティーブレイクのひと時。 ケータイWatchの本日の一品を読んで初めて気がついた。 温泉卵と半熟卵は別物なんだね。 お店で売ってる温泉卵の白身は常々ふがいないと思ってましたよ。 そんなにぐずぐずに崩れなくてもいいじゃん、と。 黄身はそのままで白身ももう少ししっかりせえよ、と。 つまりワシが好きなのは半熟卵だったんだ。 すまんかった、温泉卵。悪いのはキミじゃなかったよ。